Les parrains de l'édition 2025
La région Auvergne-Rhône-Alpe
Nous sommes heureux de vous dévoiler les noms des parrains nationaux de l’édition 2025, qui se déroulera le 9 octobre prochain…
Après avoir mis à l’honneur les chefs des départements de La Réunion en 2024, ce sont cette année les chefs des départements de la région Auvergne-Rhône-Alpes qui joueront le rôle de parrains nationaux !
Cette région participe activement aux différentes éditions du Grand Repas depuis de nombreuses années, avec enthousiasme et générosité. C’est pour nous l’occasion de remercier l’ensemble des chefs de cette région pour leur engagement dans cette belle démarche.
Pour en savoir plus sur nos parrains nationaux, retrouvez leurs biographies sur leur page territoire !
Un grand merci à eux de parrainer cette nouvelle édition, entourés des nombreux bénévoles mobilisés dans la région, tout comme les marraines, parrains et bénévoles engagés dans les autres territoires participants.
Grâce à eux, chaque édition du Grand Repas devient un véritable succès gastronomique et populaire, à l’échelle nationale, et même au-delà des frontières françaises.
ALLIER (03)
• Olivier Valade – Château Saint-Jean*
• Richard Guillet – Cercle Mixte de Gendarmerie de Montluçon
PUY-DE-DÔME (63)
• Wilfrid Chaplain – Radio
CANTAL (15)
• Aurélien Gransagne – Serge Vieira**
LOIRE (42)
• César Troisgros – Troisgros
• Jean-Christophe Peyre – De la Terre à l’Assiette
HAUTE-LOIRE (43)
• Yoan Delorme – Le Chamarlenc
• Jean-François Lancelin – Lycée Emmanuel Chabrier
RHÔNE (69)
• Christian Têtedoie – Têtedoie*
DRÔME-ARDÈCHE (07–26)
• Maxime Szczepaniak – Mandibule
• Sébastien Lavaux – Lycée Le Valentin
AIN (01)
• Christophe Geoffroy – Le Pierre Scize
• Jean-Louis Longère – EHPAD La Montagne
ISÈRE (38)
• Nathalie Coranti – Restaurant Ateliers Culinaires Deux Neuf Deux
• Antoine Filleur – API Restauration
HAUTE-SAVOIE (74)
• Stéphane Dattrino – L’Esquisse
• Mathieu Rebmann – Leztroy
SAVOIE (73)
• Élodie Li – Château Brachet
• Gilles Métral – Leztroy
Les parrains
des territoires
Chaque menu est élaboré et conçu par un duo de chefs/fes locaux à partir de produits locaux et de saison.
Les ambassadeurs de l'association Le Grand Repas
Thierry Marx
En 2019, j’ai accepté avec beaucoup de plaisir d’être le Parrain du « Grand Repas » car pour moi la cuisine est synonyme de lien social, d’échange et de confiance partagée. Elle vient du monde des vivants.
La cuisine est partie prenante de la vie, elle se nourrit du changement. La belle cuisine nous met en valeur en tant qu’être humain. Ce Grand Repas est aussi l’occasion de mettre en lumière tous les anonymes qui, au quotidien, œuvrent pour le plaisir et le bien-être des autres. Je voudrais aussi au travers de ce parrainage les saluer et les remercier. Un grand merci aussi aux élus et aux acteurs économiques de ce formidable « Grand Repas »!
A bientôt autour d’une table où nous aurons transformé des produits de notre terroir et de nos territoires pour le bien de tous!
Guillaume Gomez
En tant qu’ambassadeur de la gastronomie, je suis cette initiative depuis sa création et en est aujourd’hui l’un des représentants puisque je défends les mêmes valeurs: partage, vivre ensemble, éducation au goût … L’ancrage territorial que met en avant l’association permet de valoriser les acteurs locaux: restaurateurs, artisans, producteurs et toutes celles et ceux qui, par leur travail au quotidien permettent cette transmission des savoir-faire et d’aller vers ce modèle alimentaire français que l’on souhaite conserver, à savoir une alimentation plus engagée, en termes environnemental, de santé, de gourmandise, et de partage.
Notre rêve serait que toutes nos régions, tous nos départements, toutes nos communes participent au Grand Repas pour que chacun des citoyens puisse bénéficier de ce moment de partage.
La carte des territoires
